四月のお菓子

お久しぶりSOU・SOU和菓子
四月は桜色の飴細工が乗っかった
じょうようまんじゅう

なかの餡も二重構造で
アズキ餡の周りに桜餡

まずは飴細工からいただくと
ほんのり桜の香りと味が広がって
爽やか〜





今回は
昨年和菓子作り体験でお世話になった
藤田さん作だそうです(^L^)

14日放送のソロモン流で
お菓子作りの行程が放送されるそうですよ♪